曲酸是一种古老的日本本土美白剂。它之所以被发现，是因为在酿酒过程中处理曲酸的人的手洁白而美丽。曲酸能抑制酪氨酸酶（合成黑色素所必需的一种酶）的作用，从而减少斑点和色素沉着。

实验表明，平均使用约 18 个月后，88% 的人的斑点会在一定程度上消退。对苯二酚刺激性太强的人也可以使用它。它还具有抗糖化作用，推荐给担心脸色发黄的人使用。